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元飲食店店長のコラム システム化でリスクヘッジ

飲食業界が投資する価値のあるシステムとは

2020/09/04

飲食業界を取り巻く状況は厳しい こんにちは。営業の杉本です。私は元々飲食店店長でしたので、今回はその経験を踏まえて、『リスクヘッジのための店舗Linkle活用』についてご紹介します。今、飲食業界は今食材費高騰や人件費UP […]

本部と店舗のコミュニケーションのズレを解消するには

2020/08/19

新商品のキャンペーンの販促連絡、店舗設備の報告、人事関連の書類提出依頼など、、、本部と店舗の間でコミュニケーションを図る場面は日々何度もあるかと思います。 そのやりとりの中で、「伝えたつもりが伝わっていなかった」「意図す […]

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